0
Корзина
Корзина
0 руб.
Войти

МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ ФЕТА

МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ ФЕТА
Время приготовления 1 час 30 минут
8 порций
Мясная запеканка с сыром станет основным блюдом ваших семейных застолий! Приготовить его совсем не сложно. А главная изюминка блюда - это соленая фета.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

• 100 г сыра фета 
• 250 г фарша из баранины
• 250 г фарша из свинины
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3-4 веточки петрушки
• 20 г сливочного масла
• соль, перец

способ приготовления:

1. Соедините мясной фарш, яйцо, молоко, добавьте соль, перец и хорошо перемешайте.

2. Для начинки возьмите фету кубики в рассоле, аккуратно смешайте с порубленной петрушкой и чесноком.

3. Форму для запекания смажьте половиной сливочного масла. Выложите половину фарша, разровняйте, выложите равномерно начинку, отступив от краев 2-3 см. Затем выложите вторую половину фарша, придайте форму рулета.

4. Сверху выложите кусочки оставшегося масла. Запекайте в духовке при 200 °С в течение 1 часа 20 минут до готовности.

Возврат к списку