0
Корзина
Корзина
0 руб.
Войти

Морковные кексы

Морковные кексы
Время приготовления 25 минут
32 кекса
Очень полезные кексики можно сделать в любой день, секрет их вкуса прост  - морковь и кедровые орешки в их составе.

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла 
• 175 г мелкого тростникового сахара 
• 3 средних яйца 
• 225 г муки 
• 1 ч. л. разрыхлителя 
• 300 г моркови, натереть 
• 2 ч. л. смеси молотых специй 
• 225 г светлого изюма 
• сок и цедра 1 лимона 
• 70 г кедровых орешков 
• 12 бумажных формочек для кексов и 12 обычных формочек для выпекания диаметром 4 см. 

способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 °С. Если используете бумажные основы, выложите их в формы для кексов, обычные формочки смажьте сливочным маслом. Взбейте сливочное масло с сахаром, по одному добавьте яйца, не переставая взбивать. Аккуратно вмешайте просеянную муку и разрыхлитель.
Добавьте тертую морковь, специи, изюм, сок и цедру лимона, 50 г кедровых орехов. Хорошо перемешайте и разложите тесто по формочкам. Присыпьте оставшимися орешками и выпекайте 10–15 минут до готовности, затем остудите.


Возврат к списку